Спагетти с лангустинами и помидорами Черри

Posted by John 17.02.2018 0 Комментарии Блог рецептов. Быстро и вкусно,

      Ингредиенты: 

  •  лангустины 20 шт. (не крупные)
  • чеснок 2 зубчика
  • помидоры Черри 15 шт.
  • томатный соус 200 мл.
  • белое вино 1/2 ст.
  • соль и перец
  • перец 1 шт.
  • оливковое масло
  • петрушка (небольшой пучек) 
  • спагетти 400 гр.

 

 


 

Рецепт приготовления спагетти с лангустинами

 


 

 

 

1. Вымойте лангустины и отложите в сторону несколько целых. Остальные очистите от панциря и отделите головы. Разрежьте мясо на куски и мелко порубите петрушку.

 

 

 

2. Налейте в сотейник 3 ст. л. оливкового масла и добавьте чеснок. Обжарьте чеснок в течении 1 минуты до появления  аромата. Нарежте помидоры чери на 4 части и прямиком к чесноку. Тушите в течении 2 мин.

 

 

3. Добавьте целые лангустины, а также к счастью, не выброшеные головы лангустин, соль, перец и белое вино. Тушите в течении 10 мин.

 

 

Добавьте нарезанное мясо лангустин, томатный соус и петрушку. Тушите еще пару минут.

 

 

5. Отдельно отварите спагетти на 2 мин. меньше, чем указано на упаковке, затем добавьте их в сотейник. Помешивая, чтобы сок морепродуктов пропитался в спагетти, тушите оставшиеся 2 минуты.

 

6. Сбрызните оливковым маслом и подавайте на стол с бокалом белого вина!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Написать комментарий